Ингредиенты для - Сытные роллы с сосиской и картофелем
Как вкусно приготовить - Сытные роллы с сосиской и картофелем
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель хорошо помойте. Зелень укропа также промойте и просушите.
2. Этап
Картофель необходимо почистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, добавить горячее молоко и сливочное масло, размять-взбить до пышной массы. К готовому пюре добавьте мелко нарезанный укроп и натёртый сыр и поперчите. Лук почистить, нарезать мелкими кубиками и пассеровать на сливочном масле. Затем также добавьте к картофельному пюре и перемешайте.
3. Этап
Вафли аккуратно разрежьте пополам. Здесь поможет линейка вашего школьника. Выложите горячее картофельное пюре на вафельные коржи, равномерно распределив по поверхности. Делайте это быстро, пока пюре не остыло, т к в горячем виде оно размягчает вафли, и будет удобно свернуть рулет. На один край положите отваренную сосиску и сверните.
4. Этап
Яйцо слегка взбейте, добавив 2-3 ст л воды. Подготовленные заготовки роллов обмакните в льезон и обжаривайте на растительном масле до румяного цвета.
5. Этап
Ну вот и всё, обед для вашего школьника готов! Даже в холодном виде это очень вкусно и питательно!
