Оладьи картофельные с горошком

1 . Этап

В холодное пюре вбить яйцо.

2 . Этап

Измельчить лук-порей.

3 . Этап

Высыпать лук в пюре.

4 . Этап

У меня остался отвар от фасоли, он такой же полезный как и сама фасоль, поэтому пустим в дело! Кому интересно, из фасоли я приготовила такую остренькую закусочку:

5 . Этап

Разбавим плотное пюре немного отваром.

6 . Этап

Вместо соли добавим соевый соус.

7 . Этап

У меня Киккоман.

8 . Этап

И муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Кому мало соевого соуса, досаливаем.

9 . Этап

В самом конце пару ложек горошка, осторожно смешиваем.

10 . Этап

Разогреваем сковороду с маслом и накладываем по столовой ложке массы.

11 . Этап

Жарим с двух сторон как обычные оладьи. Затем жарим следующую партию.

12 . Этап

Получается 15 штучек.

13 . Этап

Для соуса смешиваем сметану, тёртый хрен и соевый соус.

14 . Этап

Используем соус Киккоман.

15 . Этап

При подаче посыпаем зеленью.

16 . Этап

Подаём порционно или на одном блюде, рядом соус.

17 . Этап

Очень вкусные!

18 . Этап

Приступаем к дегустации))) Макаем в соус!