Информация о рецепте
Ингредиенты для - Праздничное печенье Мазурки
Как вкусно приготовить - Праздничное печенье Мазурки
1. Этап
Миндаль подсушиваем на сковороде и измельчаем в крупную крошку с помощью скалки или блендера. Изюм режем на 2-4 части и заливаем кипятком.
2. Этап
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
3. Этап
Добавляем муку и разрыхлитель, у меня ТМ Dr.Oetker с ароматом ванили. Перемешиваем.
4. Этап
Добавляем в тесто замоченный изюм и измельчённый миндаль.
5. Этап
Берём форму, у меня 20 на 20 см, можно брать форму больше, если хотите печенье потоньше. Смазываем по необходимости форму маслом, кладём ровным слоем тесто. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20 минут до готовности.
6. Этап
Готовое горячее печенье режем острым ножом на ромбы.
7. Этап
Даём печенью остыть на решётке. Приятного чаепития.
