Волованы Звездочки с салатом

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Формочкой в виде звездочки вырезаем 24 звездочки. 12 это основа.

3 . Этап

12 вырезаем меньшей формочкой звездочки. Нам нужен ободок. Как у меня на фото.

4 . Этап

Смазываем наши 12 звездочек яичным желтком.

5 . Этап

Наши ободочки выкладываем на основные звездочки. И промазываем желтком.

6 . Этап

Выкладываем на противень, выстеленный пергаментом, в разогретую духовку на 180 гр на 15 минут или до готовности.

7 . Этап

Вот еще такие формочки.

8 . Этап

Из оставшихся серединок можно испечь с ягодкой и посыпать сахаром. Тоже очень вкусно.

9 . Этап

Вот наши готовые звездочки.

10 . Этап

Остужаем.

11 . Этап

Делаем салат. Лук режем мелко и ошпариваем кипятком. 2 раза. Маринуем в маринаде. Я мариную в яблочном уксусе плюс сахар плюс соль и вода 10 минут.

12 . Этап

Яйца отвариваем и мелко нарезаем на кубики.

13 . Этап

Добавляем маринованный лук, печень трески, майонез ( домашнего приготовления). Салат перемешиваем и наполняем наши звездочки.

14 . Этап

Украшаем ягодкой. У меня красная смородина.