Информация о рецепте
Ингредиенты для - Десерт Облако из роз
Как вкусно приготовить - Десерт Облако из роз
1. Этап
Ягоды провариваем в кастрюльке в течение 5-7 минут до мягкости.
2. Этап
Протираем ягоды через сито.
3. Этап
Добавляем сахар и крахмал, перемешиваем миксером до однородного состояния. Даем постоять 20 минут.
4. Этап
Белки взбиваем в крепкую пену.
5. Этап
Постепенно вливаем к белкам ягодную массу, не прекращая взбивать. Полученную массу выливаем в смазанную сливочным маслом форму.
6. Этап
Ставим в духовку на 150 градусов на 30 минут. Должна образоваться румяная корочка сверху.
7. Этап
Приятного Вам чаепития!)
