Булочки из фруктового пюре

1 . Этап

Необходимые продукты.

2 . Этап

Смешать фруктовое пюре, дрожжи, щепотку соли, теплое молоко и 100 гр муки. Оставить в тепле до появления "шапочки".

3 . Этап

Добавить взбитое яйцо, растопленное сливочное масло и...

4 . Этап

... оставшуюся муку... Хорошо вымесить тесто и оставить в тепле, пока оно не увеличится в объеме.

5 . Этап

У абрикосов удалить косточку. Тесто нарезать на кусочки размером с персик, раскатать на посыпанной мукой поверхности. Положить на серединку каждой лепешки абрикос, посыпать его сахаром.

6 . Этап

Хорошо скрепить края и придать форму булочки. Смазать булочку молоком и посыпать сахаром.

7 . Этап

Выпекать булочки на смазанном противне или силиконовом коврике в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!