Ингредиенты для - Заварной крем с мукой
Как вкусно приготовить - Заварной крем с мукой
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления заварного крема.
2 . Этап
В кастрюлю с толстым дном налейте молоко и поставьте на плиту.
3 . Этап
В мисочку выложите желтки куриных яиц.
4 . Этап
Всыпьте сахар и ванильный сахар.
5 . Этап
Тщательно перемешайте желтки с сахаром.
6 . Этап
Всыпьте муку.
7 . Этап
Влейте несколько столовых ложек холодного молока и перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
8 . Этап
Когда молоко в кастрюле начнет закипать, влейте в него приготовленную смесь. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения.
9 . Этап
Накройте крем пищевой пленкой стык в стык, чтобы не образовывалась корочка на поверхности крема. Поставьте в холод до остывания.
10 . Этап
Заварной крем с мукой готов. Подавайте на десерт, прослаивайте торты и пирожные.