Ингредиенты для - Летний пирог Ягодка моя
Как вкусно приготовить - Летний пирог Ягодка моя
1. Этап
Понадобится разъемная форма на 18-20 см. В блендер сложить все ингредиенты для теста и пробить в крошку или сделайте это руками. Отложить 2-3 ст л крошки.
2. Этап
В блендер сложить ягоды - у меня черная смородина и малина. Если ягоды замороженные - разморозить и слить сок.
3. Этап
Добавить к ягодам остальные ингредиенты для начинки и взбить блендером.
4. Этап
В форму высыпаем крошку, кроме отложенной. Я всегда прокладываю дно формы пергаментом.
5. Этап
На крошку выливаем ягодный слой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-55 минут.
6. Этап
Как только верхушка перестала колыхаться (у меня прошло 50 минут), посыпаем ягодный слой отложенной крошкой и ставим до легкого зарумянивая (уменя 10 минут). Можете это пропустить - высыпайте сразу всю крошку на дно и выпекайте без посыпания верха. Ориентируйтесь на свою духовку!
7. Этап
Выключаем духовку и оставляем форму на 10 минут. Достаем и даем остыть в форме. Приятного чаепития!
