Name: Насыпной пирог-пряник
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 350 грамм; Масло сливочное - 180 грамм; Творог - 250 грамм; Яйца - 2 штуки; Сахар - 200 грамм; Чернослив - 50 грамм; Пудинг - 45 грамм; Сметана - 2 чайных ложки; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Корица - 1/2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Насыпной пирог-пряник

1. Мука - 350 грамм

2. Масло сливочное - 180 грамм

3. Творог - 250 грамм

4. Яйца - 2 штуки

5. Сахар - 200 грамм

6. Чернослив - 50 грамм

7. Пудинг - 45 грамм

8. Сметана - 2 чайных ложки

9. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

10. Корица - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Насыпной пирог-пряник

1. Этап

1. На фото ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления пирога.

2. Этап

2. Первым делом смешаем все сухие ингредиенты: сахара 130 грамм, пудинг, корицу, муку. Совет: не используйте сразу всю муку, лучше подсыпать постепенно на следующем шаге, до получения нужного результата.

1. Этап. Насыпной пирог-пряник: 2. Первым делом смешаем все сухие ингредиенты: сахара 130 грамм, пудинг, корицу, муку. Совет: не используйте сразу всю муку, лучше подсыпать постепенно на следующем шаге, до получения нужного результата.

3. Этап

3. К получившейся смеси добавляем мягкое сливочное масло.

4. Этап

4. И перетираем руками. У нас должна получиться вот такая крошка.

5. Этап

5. В отдельной емкости смешиваем оставшийся сахар, разрыхлитель, сметану, творог, яйца, нарезанный на небольшие кусочки чернослив.

1. Этап. Насыпной пирог-пряник: 5. В отдельной емкости смешиваем оставшийся сахар, разрыхлитель, сметану, творог, яйца, нарезанный на небольшие кусочки чернослив.

6. Этап

6. Форму застилаем пергаментом (у меня форма диаметром 26 см). Выкладываем слой крошки, сверху — половину творожной массы. Затем снова слой крошки, оставшуюся часть творожной массы. Сверху посыпаем остатками крошки. Должно получиться 3 слоя крошки и 2 слоя творожной массы.

1. Этап. Насыпной пирог-пряник: 6. Форму застилаем пергаментом (у меня форма диаметром 26 см). Выкладываем слой крошки, сверху — половину творожной массы. Затем снова слой крошки, оставшуюся часть творожной массы. Сверху посыпаем остатками крошки. Должно получиться 3 слоя крошки и 2 слоя творожной массы.

7. Этап

7. Ставим наш пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

8. Этап

8. Готовый пирог достаем из духовки и даем ему немного остыть, затем аккуратно перекладываем на блюдо. Дожидаемся, пока он полностью остынет, — и можно подавать. Приятного аппетита!