Ингредиенты для - Манник
Как вкусно приготовить - Манник
1 . Этап
Манную крупу залейте кефиром и оставьте набухать, примерно 40-45 минут.
2 . Этап
Затем добавьте размягчённое сливочное масло, сахар, яйца. С помощью ручного миксера перемешайте, на низкой скорости.
3 . Этап
Введите просеянную муку и соду. Перемешайте.
4 . Этап
Подготовьте форму для выпечки. Стенки смажьте холодным сливочным маслом и подпылите их мукой. Излишки муки стряхните. Аккуратно переложите тесто в форму. Отправьте в разогретую духовку (t - 180). Выпекайте 40-45 минут. Готовность проверьте шпажкой. Готовый пирог остудите в форме.
5 . Этап
Приготовьте глазурь. Смешайте лимонный сок с сахарной пудрой до нужной вам консистенции (сахарной пудры может понадобиться чуть больше, или меньше).
6 . Этап
Освободите пирог от формы. Полейте глазурью. Присыпьте сахарной пудрой. Украсьте на свой вкус (у меня сушёная клюква и цедра лимона). Но можно совсем не украшать, вкус не потеряет всей своей прелести.
7 . Этап
Вкусный, мягкий, нежный и рассыпчатый пирог готов!
8 . Этап
Угощайтесь! Это очень вкусно!
9 . Этап
Приятного аппетита!