Спагетти с пастой из авокадо

1. Этап

Т. к. соус делается очень быстро - сразу ставим спагетти на огонь.

2. Этап

Берём все перечисленные ингредиенты.

3. Этап

Засыпаем их в блендер. Чеснок, предварительно, лучше выдавить или натереть.

4. Этап

И перемешиваем до однородной массы.

5. Этап

Постепенно добавляем примерно 120 мл воды (из варящих спагетти), чтобы довести до соусообразной консистенции.

6. Этап

Как только спагетти приготовятся - начинаем действовать оперативно, чтобы они не остыли. Выкладываем их в глубокую миску.

7. Этап

Добавляем к ним соус.

8. Этап

И перемешиваем.

9. Этап

После чего незамедлительно подаём. Для украшения можно посыпать пармезаном, цельными кедровыми орешками и положить немного зелени.