Салат Охотничий

1 . Этап

Обжариваем грибы на сливочном масле, охлаждаем.

2 . Этап

Измельчаем морковь и картофель.

3 . Этап

Нарезаем зеленый лук.

4 . Этап

Перец режем кусочками.

5 . Этап

Ветчину (можно взять любое варено-копченое мясо, только без кусков жира, так как жирное мясо в салате - не очень хорошо) режем кусочками наподобие соломки.

6 . Этап

Перемешиваем компоненты салата.

7 . Этап

Заправка: взбиваем яблочный уксус, горчицу, оливковое масло, щепотку сахара, соль и молотый черный перец.

8 . Этап

Заправляем салат и подаем. Приятного аппетита!!!