Шницель из индейки в духовке

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Филе индейки нарежьте на куски толщиной 0,5 см. Слегка отбейте молоточком или воспользуйтесь тендерайзером.

3 . Этап

Натрите сыр на крупной терке и смешайте с яйцом.

4 . Этап

С помидоров снимите кожуру и нарежьте мелким кубиком.

5 . Этап

Подготовленное мясо посолите, посыпьте перцем, быстро обжарьте с двух сторон в малом количестве масла.

6 . Этап

Переложите обжаренное мясо в форму. Включите духовку на 210 градусов.

7 . Этап

Разложите на мясо помидоры. Поставьте в духовку на 15 минут.

8 . Этап

По истечении времени достаньте мясо и посыпьте его сыром, поставьте обратно в духовку на 15 минут.

9 . Этап

Шницели готовы. До подачи их необходимо держать в теплой духовке.

10 . Этап

Приятного аппетита!