Ингредиенты для - Салат с говяжьим языком и овощами
Как вкусно приготовить - Салат с говяжьим языком и овощами
1. Этап
Время приготовления салата я указала без учета варки говяжьего языка. Но так как для салата нужен отварной язык, то его следует отварить в немного подсоленной воде любым удобным способом. Я варила в мультиварке-скороварке. После того, как говяжий язык будет готов, его надо вынуть из кастрюли, обдать холодной водой и снять шкурку. Язык для салата надо нарезать брусочками.
2. Этап
Помыть и обсушить листья салата. Помыть и обтереть помидоры. Листья салата разложить на блюдо. На салат разложить помидоры, нарезанные кольцами.
3. Этап
Помыть и обтереть огурцы. Затем нарезать огурцы брусочками и выложить на помидоры.
4. Этап
Сверху на огурцы выложить говяжий язык.
5. Этап
Приготовить соус. Для этого надо хорошо смешать майонез и соевый соус. Получившемся соусом полить салат.
6. Этап
Салат готов. Осталось только его украсить веточками петрушки. Затем салат можно подавать на стол. Приятного аппетита!
