Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареные сладкие крокеты
Как вкусно приготовить - Вареные сладкие крокеты
1. Этап
Отварить картофель в мундире.
2. Этап
Очистить и пропустить через мясорубку картофель вместе со смоченным в молоке хлебом.
3. Этап
Картофель смешать с яйцами, сахаром, ванилином, мукой. Замесить однородную массу.
4. Этап
Скатать валик, порезать на кусочки. Каждый кусочек обвалять в муке в виде колбаски размером с мизинец.
5. Этап
Отдельно подрумянить сухари с маслом, снять с огня и добавить столовую ложку сахара. Перемешать.
6. Этап
Варить 10 минут в кипящей воде. Откинуть на сито и обвалять в подготовленных сухарях.
