Булочки фаршированные

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

В раскалeнную сковороду налить растительное масло и добавить сливочное. Высыпать порезанные грибы и лук. Тушить, пока не выпарится сок и слегка обжарить. Добавить муку, обжарить. Влить сметану, потушить и в самом конце посолить и влить сливки.

3 . Этап

Окорочка отварить, мясо отделить от костей и порезать кубиками. К остывшим грибам добавить курицу, перемешать.

4 . Этап

Многие срезают верх у булочки, а я решила оставить крышечку, аппетитную. Итак, срезаем не до конца крышечку, выбираем мякиш, дно прижимаем пальцами и начиняем наши булочки.

5 . Этап

Сверху на начинку посыпаем кунжут. Трeм на тeрке сыр и посыпаем на кунжут. Выкладываем булочки в форму и на 1 минуту в микроволновку. ВСЕ.