Простой пирог с сыром из лаваша

1 . Этап

Натереть сыр на крупной терке.

2 . Этап

Порубить мелко зелень.

3 . Этап

Уложить на смазанный маслом противень первый лист лаваша так, чтобы он свисал сверху и снизу. Посыпать его сыром и зеленью и заварачиваем по очереди края.

4 . Этап

Смазать лаваш соевым соусом. Если вы хотите получить сильно хрустящие лепешки, то лучше запекать каждый лист отдельно. Я же сверху посыпаю сыром и повторяю предыдущие шаги еще с двумя листами лаваша, смазывая его соевым соусом с помощью кисточки и скрепляля их сыром.

5 . Этап

Верхний слой переворачиваем наоборот, смазываем маслом, совым соусом и отправляем на 180 "С на 10-20 минут.

6 . Этап

Все готово!

7 . Этап

Приятного аппетита!