Информация о рецепте
Ингредиенты для - Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией
Как вкусно приготовить - Айвовое варенье с миндалем и пеларгонией
1. Этап
Айву помыть, почистить, удалить сердцевинки, нарезать кубиками. Добавить сахар. В воду поместить некоторое количество очистков, проварить, процедить, добавить к сахарно-айвовой смеси. Поставить на средний огонь проварить 5 минут после закипания. Оставить на ночь.
2. Этап
Добавляем лимонный сок и пеларгонию.
3. Этап
А затем и миндаль. Миндаль должен быть целеньким, при чем не имеет значения в коричневой шкурке он будет или будет шелушеным. У меня миндаль был "свойский"... пока наколола-поломался)))
4. Этап
Провариваем на среднем огне около 30 минут после закипания и разливаем в стерильные банки.
