Name: Овсяное печенье с сушеной вишней
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: Масло сливочное - 120 г; Сахар - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Овсяные хлопья - 1 стак.; Мука пшеничная - 140 г; Шоколад белый - 50 г; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Корица - 1/2 ч. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Вишня - 3 ст. л.; Коньяк - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Овсяное печенье с сушеной вишней

1. Масло сливочное 120 г

2. Сахар 100 г

3. Яйцо куриное 1 шт

4. Овсяные хлопья 1 стак.

5. Мука пшеничная 140 г

6. Шоколад белый 50 г

7. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

8. Корица 1/2 ч. л.

9. Ванильный сахар 1 ч. л.

10. Соль 1 щепот.

11. Вишня 3 ст. л.

12. Коньяк 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с сушеной вишней

1 . Этап

Подготовить ингредиенты

2 . Этап

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (обычным). Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить. Добавить к маслено-яичной смеси овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.

1. Этап. Овсяное печенье с сушеной вишней: Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (обычным). Добавить яйцо и еще раз хорошо взбить. Добавить к маслено-яичной смеси овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.

3 . Этап

В отдельной посуде перемешать между собой сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар.

1. Этап. Овсяное печенье с сушеной вишней: В отдельной посуде перемешать между собой сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар.

4 . Этап

К масляно-яичной смеси добавить мелко порубленный шоколад и вишню, хорошо перемешать. Теперь туда же добавить все сухие ингредиенты, которые мы смешали ранее и все тщательно размять руками (ложкой уже не получится). Разделить получившееся тесто примерно на 12 частей, скатать из них шарики или просто выложить ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки.