Ингредиенты для - Маринованные огурцы Как магазинные
Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы Как магазинные
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных огурцов "Как магазинные".
2. Этап
Огурцы промойте и залейте водой на пару часов. Таким образом огурцы напитаются, станут сочными и хрустящими, поэтому будут без проблем стоять всю зиму.
3. Этап
Всыпьте на дно банки сахар, соль, влейте уксус и добавьте специи - чеснок, лавровый лист и перец горошком. Следом выложите все вымытые огурцы.
4. Этап
Залейте огурцы горячей водой.
5. Этап
Поставьте стерилизоваться в кастрюлю и после закипания воды в ней отсчитайте 2 минуты. При таком способе огурцы останутся упругими и хрустящими, как в магазине.
6. Этап
Достаньте банки и закатайте крышками при помощи закаточного ключа. Утеплите банки одеялом и оставьте на ночь остывать.
7. Этап
Готовые огурцы храните в прохладном и темном месте. Рецепт и специи указаны на банку объемом 1 литр. Приятного вам аппетита!
