Информация о рецепте
Ингредиенты для - Квас из бузины
Как вкусно приготовить - Квас из бузины
1. Этап
Бузину тщательно перебираем, там могут быть жучки-паучки. Мыть бузину не нужно.
2. Этап
В кастрюлю налейте 4 литра воды, добавьте лимонную кислоту и сахар. Доведите до кипения, а затем охладите.
3. Этап
В остывший сироп опустите бузину, прижмите рукой, чтоб опустить полностью.
4. Этап
Сверху накрываем крышкой. Четыре дня настаиваем, время от времени перемешивая.
5. Этап
Через четыре дня, квас процедите и разлейте по бутылкам, добавив мяту. Охладите в холодильнике и наслаждайтесь!
