Пирожное Поленце шоколадное

1 . Этап

Взбить маргарин с сахаром до пышной массы.

2 . Этап

Добавляем в смесь яйца, по одному, каждый раз хорошо взбивая.

3 . Этап

Просеиваем муку с разрыхлителем и какао. Добавляем молоко.

4 . Этап

Особенностью пирожного является то, что оно выпекается в металлических банках (от консервов 400г).

5 . Этап

Смесь делим на 2 части и выпекаем при 180' 40 мин.

6 . Этап

В шоколад добавить горячее молоко, мешать до полного расплавления шоколада.

7 . Этап

Взбиваем масло с сахарной пудрой до получения пышной смеси. Добавляем ликер и растопленный шоколад.

8 . Этап

Готовые бисквитные цилиндры остужаем, затем разрезаем каждый на 3-4 части (вдоль).

9 . Этап

Кажый слой промазать кремом и соединить. За фото прошу прощения-не в фокусе.

10 . Этап

Оставшимся кремом обмазываем сверху поленца и отправляем в холодильник. При подаче каждое поленце разрезаем поперек на 2-4 части.