Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадный десерт
Как вкусно приготовить - Шоколадный десерт
1. Этап
Желатин залить холодной водой 50 мл, оставить на 15 минут.
2. Этап
В 50 мл горячей воды растворить какао-порошок, кофе растворимый, добавить набухший желатин, все хорошо перемешать.
3. Этап
Смешать в миске риккоту, сметану и сгущеное молоко. Вместо риккоты можно взять однородный творог.
4. Этап
В творожную массу добавляем шоколадную массу с желатином, все перемешиваем венчиком.
5. Этап
Смесь выливаем в силиконовую форму и ставим в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
6. Этап
Застывший десерт переворачиваем на тарелку, снимаем форму.
7. Этап
Украсить можно по своему желанию, я полила десерт белым шоколадом.
