Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожно-кокосовый пирог
Как вкусно приготовить - Творожно-кокосовый пирог
1. Этап
Взбить венчиком 2 яйца с коричневым сахаром, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и сметану. Хорошо перемешать. Ввести полученную массу в просеянную муку с пекарским порошком.
2. Этап
Приготовить форму диаметром 20 см. Выкладываем одну часть теста, сверху теста - начинку.
3. Этап
Для начинки смешать творог с кокосовой стружкой (у меня была желтого цвета) и коричневым сахаром
4. Этап
Использовался сахар марки Мистраль
5. Этап
Сверху начинки укладываем 2 часть теста и шпажкой делаем разводы. Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем пирог при 180*С до сухой лучины. Еще горячий пирог смазать ягодным джемом (потребуется всего пару ложек), присыпать кокосовой стружкой.
