Ингредиенты для - Миндальное печенье с киноа
Как вкусно приготовить - Миндальное печенье с киноа
1. Этап
Киноа промыть, залить молоком и отварить до готовности на слабом огне. Остудить.
2. Этап
Киноа выложить в емкость, добавить миндаль измельченный (я использовала миндальную стружку), муку, сахар, ванильный сахар (можно и ваниль 1 пакетик), размягченное сливочное масло (я в микроволновке погрела) и все тщательно перемешать до однородности.
3. Этап
Яйцо слегка взболтать вилкой и добавить к тесту. Тесто перемешать до однородной клейкой массы и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
4. Этап
Тесто вытащить из холодильника. Противень застелить пергаментной бумагой. Печенье сформируйте как Вам нравится. Я руками лепила палочки. Сверху посыпьте кунжутом и выпекайте 20 минут при температуре 210 градусов.
5. Этап
По истечении времени достаем наши печеньки и наслаждаемся!
