Приготовление

1 . Этап

Для приготовления соуса нужно взять 1 столовую ложку меда

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: Для приготовления соуса нужно взять 1 столовую ложку меда

2 . Этап

Смешать с 1 столовой ложкой карри.

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: Смешать с 1 столовой ложкой карри.

3 . Этап

Добавить в эту смесь 4 столовых ложки масла "Олейна",

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: Добавить в эту смесь 4 столовых ложки масла

4 . Этап

1 ч. л. яблочного уксуса и 1 ст. л. соевого соуса. Тщательно перемешать. В этот соус можно добавить 1 ст. л. брусники или клюквы. Соус для блинчиков готов!

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: 1 ч. л. яблочного уксуса и 1 ст. л. соевого соуса. Тщательно перемешать. В этот соус можно добавить 1 ст. л. брусники или клюквы. Соус для блинчиков готов!

5 . Этап

Для приготовления теста для блинов надо взять масло "Олейна" и смешать с желтками.

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: Для приготовления теста для блинов надо взять масло

6 . Этап

Добавить половину количества молока.

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: Добавить половину количества молока.

7 . Этап

Муку просеять через сито и, помешивая, добавить к смеси. Влить гашеную соду. Всю массу хорошо взбить, доливая понемногу оставшиеся молоко.

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: Муку просеять через сито и, помешивая, добавить к смеси. Влить гашеную соду. Всю массу хорошо взбить, доливая понемногу оставшиеся молоко.

8 . Этап

Отдельно взбить сливки и белки до образования пенистой массы

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: Отдельно взбить сливки и белки до образования пенистой массы

9 . Этап

и аккуратно смешать с тестом.

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: и аккуратно смешать с тестом.

10 . Этап

Выпекать блинчики на разогретой сковороде с двух сторон, укладывать стопкой и смазать топленым маслом. Подавать блинчики к столу с приготовленным соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Соус из меда и карри для блинов: Выпекать блинчики на разогретой сковороде с двух сторон, укладывать стопкой и смазать топленым маслом. Подавать блинчики к столу с приготовленным соусом. Приятного аппетита!