Салат слоеный с ветчиной и яблоком

1 . Этап

Красный лук режем тонкими полукольцами, добавляем соль, сахар, уксус и отставляем мариноваться на 15 минут.

2 . Этап

Так как это салат слоёный, то для подачи лучше брать разъёмную форму или делать порционную подачу с помощью кулинарного кольца. Берём блюдо (тарелку) для подачи, кладём кулинарное кольцо. Лук отжимаем и кладём на дно. Далее мелко режем кубиками ветчину, у меня куриная, и кладём сверху лука.

3 . Этап

Огурец натираем на тёрке, кладём сверху ветчины и смазываем майонезом.

4 . Этап

Следующим слоем кладём тёртый сыр.

5 . Этап

Далее тёртое яблоко, и опять смазываем майонезом.

6 . Этап

Верхним слоем натираем на терке яйцо.

7 . Этап

Аккуратно с помощью толкушки освобождаем салат из кольца. Украшаем зеленью, у меня сельдерей. Подаём салат охлаждённым. Счастливого Нового года!