Слоеное печенье Морозные узоры

1 . Этап

Слоеное тесто разморозить и нарезать на полоски шириной 4 см.

2 . Этап

Часть полосок нарезать квадратами, положить немного внахлест и соединить квадраты придавливая пальцем уголок теста.

3 . Этап

На полосках из теста сделать косые надрезы с помощью кулинарных ножниц (я использую медицинские из нержавеющей стали) или ножом. Слегка оттянуть края придавая им красивую форму. Из небольших прямоугольников сделать "бантики", перекрутив тесто посередине.

4 . Этап

Положить изделия на смазанный противень или на силиконовый коврик для духовки. Смазать яйцом. Присыпать сахаром. Дать тесту расстояться, Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке до подрумянивания.

5 . Этап

Остудить печенье, выложить на большую тарелку и присыпать сахарной пудрой. Угощаем!