Ингредиенты для - Блины с ряженкой на кипятке
Как вкусно приготовить - Блины с ряженкой на кипятке
1. Этап
Для блинов нам понадобится ряженка. Ряженку приготовим сами, используя термос-йогуртницу и закваску от Oursson. В чашу термоса засыпьте пакетик закваски для ряженки, влейте топленое молоко комнатной температуры и хорошо перемешайте.
2. Этап
В сам термос до указанной отметки налейте горячей, 100 градусов, воды. Вставьте чашу с молоком, закройте крышками и поставьте в теплое место на 8-10 часов. Затем достаньте чашу и охладите. Ряженка готова. Для блинов нам понадобится 400 мл ряженки.
3. Этап
Яйца взбейте с солью и сахаром.
4. Этап
Добавьте соду, ряженку.
5. Этап
Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков.
6. Этап
Влейте растительное масло и кипяток, перемешайте. Тесто для блинов готово.
7. Этап
Жарьте блины, смазывая сковороду маслом и каждый блин сливочным маслом.
8. Этап
Приятного аппетита!
