Салат из зелёной редьки с рукколой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из зелёной редьки с рукколой

1. Редька - 80 г
2. Руккола - 15 г
3. Оливки зеленые - 25 г
4. Соль - 25 г
5. Горчичное масло - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из зелёной редьки с рукколой

1. Этап

Все ингредиенты взвешены. Редьку моем, по надобности чистим от кожицы.

1. Этап. Салат из зелёной редьки с рукколой: Все ингредиенты взвешены. Редьку моем, по надобности чистим от кожицы.

2. Этап

Натираем на тёрке и присаливаем. Перемешиваем и даём ей постоять 10 минут примерно.

1. Этап. Салат из зелёной редьки с рукколой: Натираем на тёрке и присаливаем. Перемешиваем и даём ей постоять 10 минут примерно.

3. Этап

Заправляем горчичным маслом. Заправьте по вкусу любым растительным.

1. Этап. Салат из зелёной редьки с рукколой: Заправляем горчичным маслом. Заправьте по вкусу любым растительным.

4. Этап

Подаём красиво. На низ выкладываем листики рукколы, на них-натёртую редьку и добавляем оливки. У меня с анчоусами.

1. Этап. Салат из зелёной редьки с рукколой: Подаём красиво. На низ выкладываем листики рукколы, на них-натёртую редьку и добавляем оливки. У меня с анчоусами.

5. Этап

Замечательный лёгкий салат в жаркие дни!

1. Этап. Салат из зелёной редьки с рукколой: Замечательный лёгкий салат в жаркие дни!