Томатный кетчуп чили

1 . Этап

Овощи очистите и крупно нарежьте. Затем потушите в с растительным маслом в течении 30 минут.

2 . Этап

Добавьте специи. Хорошо перемешайте.

3 . Этап

Добавьте уксус, сахар и соевый соус Kikkoman и ещё раз перемешайте.

4 . Этап

Поставьте на небольшой огонь и варите 1,5 часа без крышки периодически помешивая до загустения.

5 . Этап

Пробейте овощную массу блендером. Ещё раз доведите до кипения, разложите по чистым баночкам и закупорьте.