Воздушные баурсаки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Воздушные баурсаки

1. Мука пшеничная - 500 г
2. Майонез - 2 ст. л.
3. Дрожжи - 1 ч. л.
4. Соль - 1 ч. л.
5. Молоко - 300 мл
6. Сахар - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Воздушные баурсаки

1. Этап

В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и хорошо перемешать. Убираем на 15 мин.

1. Этап. Воздушные баурсаки: В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и хорошо перемешать. Убираем на 15 мин.

2. Этап

Далее добавляем соль, майонез и муку Замешиваем тесто и убираем в теплое место на час

1. Этап. Воздушные баурсаки: Далее добавляем соль, майонез и муку Замешиваем тесто и убираем в теплое место на час

3. Этап

Когда тесто поднимется, раскатать, и сделать кружочки (форма любая) Кружочки оставить под полотенцем еще на 20 минут Жарить баурсаки на растительном масле до золотистости с двух сторон

1. Этап. Воздушные баурсаки: Когда тесто поднимется, раскатать, и сделать кружочки (форма любая) Кружочки оставить под полотенцем еще на 20 минут Жарить баурсаки на растительном масле до золотистости с двух сторон

4. Этап

Приятного аппетита! PS: лайфхак: дрожжи можно тщательно перемешать с сахаром и только потом залить молоком. Иногда так делаю, тесто всегда поднимается!

1. Этап. Воздушные баурсаки: Приятного аппетита! PS: лайфхак: дрожжи можно тщательно перемешать с сахаром и только потом залить молоком. Иногда так делаю, тесто всегда поднимается!