Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кысыр с соленым огурцом
Как вкусно приготовить - Кысыр с соленым огурцом
1. Этап
Мелкий булгур залить горячей водой в пропорции 1 к 2. Поставить в теплое место для набухания.
2. Этап
На оливковом масле поджарить репчатый лук. Добавить томатную пасту, пожарить и добавить немного воды. Потушить 3 минуты.
3. Этап
После того как булгур впитает всю воду и размягчится, перемешать его с томатным соусом.
4. Этап
Нарезать мелко красный лук и петрушку. Добавить в салат.
5. Этап
Нарезаем соленые огурцы и добавляем в салат. Добавить специи и гранатовый соус Наршараб. Хорошенько перемешать.
6. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
