Информация о рецепте
Ингредиенты для - Опята, соленые с капустой
Как вкусно приготовить - Опята, соленые с капустой
1. Этап
Очень тонко нашинкуйте капусту.
2. Этап
Морковь натрите на терке и добавьте к капусте.
3. Этап
Добавьте крупно порезанный репчатый лук.
4. Этап
Также кладем отваренные грибы, соль и сахар. Тщательно все перемешиваем и оставляем на 10 минут.
5. Этап
Вливаем уксус, перемешиваем.
6. Этап
Перекладываем все в глубокую кастрюлю, кладем специи и варим на среднем огне.
7. Этап
Варим, примерно час, перемешивая. Крышка должна быть открытой.
8. Этап
Готовое блюдо раскладываем по банкам, закатываем и оставляем остывать. Затем храните в холодильнике. Приятного аппетита!
