Ингредиенты для - Салат с нутом и стручковой фасолью
Как вкусно приготовить - Салат с нутом и стручковой фасолью
1. Этап
Для салата нут я отварила заранее. На пару приготовила стручковую фасоль буквально пару минут и обдала её сразу холодной водой, чтобы она оставалась поярче.
2. Этап
Готовим всё, что нам пригодится для салата. Выкладываем в салатник нут и фасоль.
3. Этап
Петрушку и лук мелко режем. Оливки я оставила целыми, черри (они у меня на ветки и довольно крупные) порезала четвертинками. Помещаем всё в салатник. Делаем заправку. В соуснике я смешала оливковое масло, горчицу дижонскую, сок лимона и мелко порубленный чеснок. Чеснок можно выдавить.
4. Этап
Заправляем салат и по вкусу солим. Я посолила гималайской солью. Используйте любую. По вкусу можно поперчить. Я этого не сделала. Накрываем крышкой и даём настояться минут 10.
5. Этап
Подаём.
6. Этап
Приступаем к трапезе!
