Теплый салат из красной чечевицы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Теплый салат из красной чечевицы

1. Чечевица - 0,5 стак.
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Морковь - 1 шт
4. Масло растительное - 1 шт
5. Семечки подсолнуха - 2 ст. л.
6. Зелень - 2 ст. л.
7. Специи - 2 ст. л.
8. Соль - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Теплый салат из красной чечевицы

1. Этап

Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи до готовности в небольшом количестве растительного масла.

1. Этап. Теплый салат из красной чечевицы: Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи до готовности в небольшом количестве растительного масла.

2. Этап

Чечевицу отварить в подсоленой воде, на небольшом огне не более 7-10 минут. Откинуть на дуршлаг.

1. Этап. Теплый салат из красной чечевицы: Чечевицу отварить в подсоленой воде, на небольшом огне не более 7-10 минут. Откинуть на дуршлаг.

3. Этап

В салатник выложить овощи, чечевицу, семечки, соль и все специи. Заправить салат маслом, перемешать. При подаче украсить зеленью на свое усмотрение ( у меня кинза). Специи не менять, именно они придают свою неповторимость и оригинальность салату.

1. Этап. Теплый салат из красной чечевицы: В салатник выложить овощи, чечевицу, семечки, соль и все специи. Заправить салат маслом, перемешать. При подаче украсить зеленью на свое усмотрение ( у меня кинза). Специи не менять, именно они придают свою неповторимость и оригинальность салату.