Салат из чечевицы, помидоров и брынзы

1. Этап

Чёрную чечевицу ТМ "Мистраль" залить водой, довести до кипения и варить в течение 15-20 минут.

2. Этап

Брынзу нарезать кубиками.

3. Этап

Помидоры нарезать небольшими дольками.

4. Этап

Зелень измельчить.

5. Этап

Все ингредиенты соединить в чашке.

6. Этап

Приготовить заправку для салата. В ступке перетереть грецкие орехи с чесноком.

7. Этап

К измельчённым орехам с чесноком добавить вишнёвый или гранатовый сок, мёд, соль, оливковое масло, хорошо перемешать.

8. Этап

Заправить ореховой заправкой салат. Готово!

9. Этап

Блюдо застелить салатными листьями, выложить салат и подать к столу.