Ингредиенты для - Пасхальный кулич с маком в микроволновке

1. Тесто Мука 3 ст.
2. Тесто Яйцо куриное 4 шт.
3. Тесто Масло топленое 150 гр.
4. Тесто Масло растительное 150 гр.
5. Тесто Молоко 200 мл.
6. Тесто Сахар 5 ст. л.
7. Тесто Дрожжи сухие 1 уп.
8. Тесто Изюм 50 гр.
9. Тесто Мак 20 гр.
10. Украшение Яйцо куриное 1 шт.
11. Украшение Посыпка кондитерская 1 шт.
12. Украшение Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пасхальный кулич с маком в микроволновке

1 . Этап

Вот нужные нам продукты

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Вот нужные нам продукты

2 . Этап

Берем миску, высыпаем туда дрожжи, заливаем теплым молочком, добавляем 1 столовую ложку сахара, тщательно перемешиваем и оставляем в теплом месте на 15-20 минут

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Берем миску, высыпаем туда дрожжи, заливаем теплым молочком, добавляем 1 столовую ложку сахара, тщательно перемешиваем и оставляем в теплом месте на 15-20 минут

3 . Этап

Пока дрожжи набухают, берем яйца, отделяем желтки от белков, желтки откладываем, белки взбиваем с 4 столовыми ложками сахара до образования пышной пены. Сахар необходимо вводить постепенно!

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Пока дрожжи набухают, берем яйца, отделяем желтки от белков, желтки откладываем, белки взбиваем с 4 столовыми ложками сахара до образования пышной пены. Сахар необходимо вводить постепенно!

4 . Этап

Добавляем наши белки к разбухшим дрожжам, тщательно перемешиваем смесь, добавляем 1 стакан муки, вымешиваем опару

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Добавляем наши белки к разбухшим дрожжам, тщательно перемешиваем смесь, добавляем 1 стакан муки, вымешиваем опару

5 . Этап

Все ставим на легкую водяную баню на полчаса, пока опара не поднимется

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Все ставим на легкую водяную баню на полчаса, пока опара не поднимется

6 . Этап

Тем временем, берем наше масло, растапливаем его

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Тем временем, берем наше масло, растапливаем его

7 . Этап

Соединяем масло с отложенными желтками, тщательно все перемешиваем

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Соединяем масло с отложенными желтками, тщательно все перемешиваем

8 . Этап

Соединяем опару с маслом и желтками, перемешиваем до однородного состояния

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Соединяем опару с маслом и желтками, перемешиваем до однородного состояния

9 . Этап

Добавляем оставшуюся муку, замешиваем тесто, смазав руки растительным маслом. Тесто нужно тщательно вымесить, положить в большую емкость и поставить в теплое место еще на 30-40 минут. Тесто увеличится примерно в 3 раза

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Добавляем оставшуюся муку, замешиваем тесто, смазав руки растительным маслом. Тесто нужно тщательно вымесить, положить в большую емкость и поставить в теплое место еще на 30-40 минут. Тесто увеличится примерно в 3 раза

10 . Этап

У меня тесто заняло треть кастрюльки

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: У меня тесто заняло треть кастрюльки

11 . Этап

Пока тесто подходит, вымачиваем изюм в кипятке минут 20. Я взяла и темный, и светлый, для красоты:) Перед добавлением в тесто изюм необходимо обсушить полотенчиком

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Пока тесто подходит, вымачиваем изюм в кипятке минут 20. Я взяла и темный, и светлый, для красоты:) Перед добавлением в тесто изюм необходимо обсушить полотенчиком

12 . Этап

Наше тесто подошло. Вываливаем его на подготовленную рабочую поверхность, вымешиваем

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Наше тесто подошло. Вываливаем его на подготовленную рабочую поверхность, вымешиваем

13 . Этап

Постепенно и равномерно добавляем вымоченный изюм и мак. Тесто необходимо вымешивать в течение 15-20 минут. Когда масса будет готова, отправляем ее в теплое место еще на полчаса

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Постепенно и равномерно добавляем вымоченный изюм и мак. Тесто необходимо вымешивать в течение 15-20 минут. Когда масса будет готова, отправляем ее в теплое место еще на полчаса

14 . Этап

Скажу сразу: это тесто также можно выпекать и в духовке, и в мультиварке! Но я делала в микроволновке. Теперь берем формочки. Я брала обычную керамическую кружку. Смазываем ее растительным маслом, берем кусочек теста, чтобы оно занимало не более половины емкости. Дальше - ставим на максимальную мощность в микроволновую печь на 30 секунд, ждем 5 минут, ставим еще на 1 минуту, ждем 5 минут, не открывая при этом микроволновку. Далее ставим время 2-2,5 минуты на той же мощности. Следите за куличом во время готовки. Сначала он поднимется, но как только начнет опускаться - кулич готов, пора вынимать! Каждая микроволновка индивидуальна, поэтому нужно следить за процессом

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Скажу сразу: это тесто также можно выпекать и в духовке, и в мультиварке! Но я делала в микроволновке. Теперь берем формочки. Я брала обычную керамическую кружку. Смазываем ее растительным маслом, берем кусочек теста, чтобы оно занимало не более половины емкости. Дальше - ставим на максимальную мощность в микроволновую печь на 30 секунд, ждем 5 минут, ставим еще на 1 минуту, ждем 5 минут, не открывая при этом микроволновку. Далее ставим время 2-2,5 минуты на той же мощности. Следите за куличом во время готовки. Сначала он поднимется, но как только начнет опускаться - кулич готов, пора вынимать! Каждая микроволновка индивидуальна, поэтому нужно следить за процессом

15 . Этап

Первый куличик пекла в маленькой форме, на пробу. На разрезе выглядит красиво, очень мягкий! Оставшееся тесто выпекаем аналогичным образом

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Первый куличик пекла в маленькой форме, на пробу. На разрезе выглядит красиво, очень мягкий! Оставшееся тесто выпекаем аналогичным образом

16 . Этап

Когда куличи готовы, начинаем готовить глазурь для украшений. Берем яйцо, отделяем белок, взбиваем, постепенно вводя в массу сахар, до густой, упругой пены

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Когда куличи готовы, начинаем готовить глазурь для украшений. Берем яйцо, отделяем белок, взбиваем, постепенно вводя в массу сахар, до густой, упругой пены

17 . Этап

Вот так выглядит наш гоголь-моголь!

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Вот так выглядит наш гоголь-моголь!

18 . Этап

Далее берем и смазываем верхушку пасочки глазурью, после чего посыпаем ее кондитерской посыпкой

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Далее берем и смазываем верхушку пасочки глазурью, после чего посыпаем ее кондитерской посыпкой

19 . Этап

Наши куличи готовы! Всех с праздником Пасхи! Приятного аппетита!

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: Наши куличи готовы! Всех с праздником Пасхи! Приятного аппетита!

20 . Этап

:)

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: :)

21 . Этап

:)

1. Этап. Пасхальный кулич с маком в микроволновке: :)
Пасхальный кулич с маком в микроволновке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Кролик в сметанно-чесночном соусе
Кролик в сметанно-чесночном соусе
Мясо разделайте на части, залейте вином, добавьте ложк...
Имбирные пряники без яиц
Имбирные пряники без яиц
Подготовим ингредиенты. Снимаем цедру лимона. Свежий и...
Блины на 1 литр молока
Блины на 1 литр молока
Венчиком взбиваем яйца с солью и сахаром. Взбиваем их...
Шоколадный пирог с кунжутом и семечками
Шоколадный пирог с кунжутом и семечками
Наши ингредиенты. Сначала приготовим тесто. Муку смеша...
Латте с кленовым сиропом
Латте с кленовым сиропом
Мы будем делать топинг для рисунков на кофе. Нам надо...
Рулетики из цуккини с вялеными томатами
Рулетики из цуккини с вялеными томатами
Для нарезки цуккини используйте вот такую тёрку с наса...
Миндально-вишневый пирог на кефире
Миндально-вишневый пирог на кефире
Вишню разморозить и слить выделившийся сок. Орехи изме...
Тыквенный пирог в мультиварке
Тыквенный пирог в мультиварке
Очищенную тыкву натереть на мелкой терке. В емкости со...
Праздничный хлеб
Праздничный хлеб
В чашу поместите воду, сахар, дрожжи, 100 г муки. Пере...
Галактобуреко необычное
Галактобуреко необычное
Итак, размораживаем тесто фило. Сливочное масло растап...
Икра-сотэ из баклажанов
Икра-сотэ из баклажанов
Овощи промыть и подготовить: 1. Баклажаны очистить от...
Воздушный кекс на йогурте
Воздушный кекс на йогурте
Нарезать масло на куски и поставить в тёплое место до...