Сырные булочки сконы

1 . Этап

К муке добавляем разрыхлитель, соль, чеснок, паприку, перемешиваем. Затем добавляем масло и перетираем в крошку. Масло должно быть холодное.

2 . Этап

Добавляем сыр, молоко.

3 . Этап

Замешиваем тесто.

4 . Этап

Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 - 4 мм. Вырезаем формой булочки. Нет формы, не беда, режем ножом на квадратики.

5 . Этап

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 12- 15 минут. Булочки должны подняться.