Салат Карнавальная маска

1. Этап

Необходимые для салата продукты

2. Этап

Подготовим ингредиенты для салата. Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, натереть на терке. Маринованные корнишоны нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить в блендере. Лук нарезать кубиками. Морковь и свеклу отварить, натереть на мелкой терке.

3. Этап

Берём плоское блюдо, ставим на него две рюмки и начинаем выкладывать продукты слоями в форме карнавальной маски. Первый слой - куриное филе. Утрамбовываем мясо вокруг рюмок, придавая форму маски. Каждый слой солим по вкусу.

4. Этап

Смазываем мясо майонезом, следующий слой - нарезанный лук.

5. Этап

Далее выкладываем нарезанные корнишоны.

6. Этап

Слой натёртого сыра.

7. Этап

Смазываем майонезом.

8. Этап

Посыпаем измельченными грецкими орехами.

9. Этап

Выкладываем тертые яйца.

10. Этап

Мысленно делим маску на две части, на нижнюю часть кладём тертую морковь.

11. Этап

На верхнюю часть выкладываем тертую свеклу.

12. Этап

Убираем рюмки и получается вот такая маска.

13. Этап

Украшаем маску, сверху веточки петрушки, рисуем майонезом узоры. Приятного аппетита.