Ингредиенты для - Печенье Красное сердце
Как вкусно приготовить - Печенье Красное сердце
1 . Этап
1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
2 . Этап
2. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в миску с сухими ингредиентами, разомните его в грубую крошку.
3 . Этап
3. Когда крошка уже готова, добавьте шоколадные чипсы и перемешайте.
4 . Этап
4. В кефир или пахту добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
5 . Этап
5. Следом добавьте к нему красный краситель и хорошенько размешайте.
6 . Этап
6. Вылейте жидкие ингредиенты в крошку с шоколадом.
7 . Этап
7. Перемешайте тесто лопаткой, но не замешивайте его.
8 . Этап
8. Посыпьте стол мукой и выложите на него тесто, раскатайте его не очень тонко.
9 . Этап
9. Специальными формочками в виде сердечек вырежьте фигурки.
10 . Этап
10. Противень застелите пергаментом и выложите печенье. Смажьте каждую заготовку молоком, чтобы получилась красивая корочка.
11 . Этап
11. Каждое сердечко украсьте кондитерской посыпкой в виде сердечек. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
12 . Этап
12. Достаньте противень и переложите выпечку на решетку.
13 . Этап
13. Наслаждайтесь уже остывшим печеньем. Можете презентовать его как подарок или угощение.