Ингредиенты для - Брусничный тарт

1. Мука 350 грамм
2. Масло сливочное 175 грамм
3. Сахар 200 грамм
4. Яйцо 1 штука
5. Брусника 200 грамм
6. Яичные белки 3 штуки

Как вкусно приготовить - Брусничный тарт

1 . Этап

1. Смешаем муку, чуть размягченное сливочное масло, сахар и яйцо. Быстро рубим ножом, вымешиваем тесто и отправим в морозилку. Принцип - как у теста для "Наполеона" - чем быстрее, тем лучше.

1. Этап. Брусничный тарт: 1. Смешаем муку, чуть размягченное сливочное масло, сахар и яйцо. Быстро рубим ножом, вымешиваем тесто и отправим в морозилку. Принцип - как у теста для

2 . Этап

2. Слегка подмерзшее тесто раскатываем по форме, делая бортики. Протыкаем вилкой в нескольких местах и выпекаем 15 минут при 200 градусах в духовке. Чуть остудим, посыпаем ягодами и сахаром.

1. Этап. Брусничный тарт: 2. Слегка подмерзшее тесто раскатываем по форме, делая бортики. Протыкаем вилкой в нескольких местах и выпекаем 15 минут при 200 градусах в духовке. Чуть остудим, посыпаем ягодами и сахаром.

3 . Этап

3. Яичные белки взбиваем с остатком сахара в густую пену. Смазываем пирог сверху, при 200 градусах запекаем еще 5-10 минут.

1. Этап. Брусничный тарт: 3. Яичные белки взбиваем с остатком сахара в густую пену. Смазываем пирог сверху, при 200 градусах запекаем еще 5-10 минут.

4 . Этап

4. Остужаем и подаем! Приятного аппетита!

1. Этап. Брусничный тарт: 4. Остужаем и подаем! Приятного аппетита!
Брусничный тарт
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Компот из красной смородины с мятой на зиму
Компот из красной смородины с мятой на зиму
Подготовьте смородину и мяту. Наберите в миску воду, п...
Грушевые капкейки
Грушевые капкейки
1. Сливочное масло растопите, соедините с сахаром, кеф...
Креветки в чесночно-имбирном соусе
Креветки в чесночно-имбирном соусе
Это самый сложный этап. Нужен поваренок, который почис...
Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе
Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе
Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипя...
Кекс мраморный с шоколадом
Кекс мраморный с шоколадом
У яиц отделить желтки от белков. Желтки взбить. Постеп...
Немецкий штрейзельный пирог
Немецкий штрейзельный пирог
Для теста в чаше миксера соединить сухие ингредиенты,...
Оссобуко с зеленым горошком
Оссобуко с зеленым горошком
Оссобуко помыть, обсушить бумажными полотенцами. Лук,...
Творожная запеканка-кекс ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА
Творожная запеканка-кекс ДВОЕ ИЗ ЛАРЦА
Сварить густую манную кашу из топленого молока и манки...
Тыквенно-апельсиновый творожник
Тыквенно-апельсиновый творожник
К тыквенному пюре добавляем 50 грамм сахара, цедру апе...
Банановый смузи с брусничным пюре
Банановый смузи с брусничным пюре
Для приготовления этого вкусного десерта нам потребуют...
Булочки с творогом и луком
Булочки с творогом и луком
Чтобы приготовить булочки, нам нужно дрожжевое тесто....
Крокеты Королевские
Крокеты Королевские
Курицу отварить Остудить, отделить мясо от костей и на...