Ингредиенты для - Крупные огурцы консервированные кусками
Как вкусно приготовить - Крупные огурцы консервированные кусками
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Огурцы хорошо вымойте и нарежьте крупными шайбами, кончики огурцов удалите.
3. Этап
Морковь и лук нарежьте произвольно — брусочками, полукольцами. При желании можно добавить чеснок.
4. Этап
Банку для огурцов вымойте и простерилизуйте, на дно выложите укроп и немного моркови с луком, после наполните банку огурцами, прослаивайте их морковью и луком. Пару раз банку стряхните, чтобы огурцы плотнее легли друг к другу.
5. Этап
Отдельно приготовьте маринад. В воде растворите соль и сахар, проварите немного и влейте уксус. Горячим маринадом залейте огурцы.
6. Этап
Стерилизуйте заготовку 15 минут с момента закипания воды в кастрюле.
7. Этап
Герметично закатайте огурцы ключом и поставьте дном вверх, укутайте и оставьте на сутки. Спустя время перенесите в погреб.
8. Этап
Удачных заготовок!
