Ингредиенты для - Паровые булочки с фасолью
Как вкусно приготовить - Паровые булочки с фасолью
1. Этап
Фасоль замочите в холодной воде на ночь. Затем отварите до готовности.
2. Этап
Фасоль пропустите через мелкую мясорубку и обжарьте на сухой сковороде постоянно помешивая 10 минут. Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистости.
3. Этап
После обжаривания фасоль будет похожа на порошок. Добавьте к ней кунжут, соль и сахар, хорошо перемешайте.
4. Этап
Замесите тесто. В теплом молоке растворите дрожжи, сливочное масло растопите и смешайте с растительным. Молоко смешайте с маслом, добавьте соль, сахар, постепенно вводите муку. Замесите тесто и поставьте подходить на час.
5. Этап
Тесто разделите на 8 частей, немного расплюсните руками и выложите начинку. Защипните тесто и сделайте шарики.
6. Этап
Положите булочки в пароварку швом вниз. Готовьте 20 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
