Пирог с тыквой и изюмом

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

2 . Этап

Прежде всего займитесь тыквой. Очистите её помойте и нарежьте кубиками.

3 . Этап

Запеките тыкву в духовке или микровоновке.

4 . Этап

С помощью блендера взбейте печеную тыкву до консистенции пюре. Можно просто размять вилкой.

5 . Этап

Мягкое сливочное масло выложите в миску. Насыпьте сахар.

6 . Этап

Взбейте сахар с маслом блендером или хорошо перемешайте ложкой. Добавьте сметану.

7 . Этап

Перемешайте и добавьте рафинированное подсолнечное масло.

8 . Этап

Добавьте яйца и тыквенное пюре.

9 . Этап

Всыпьте соду и муку.

10 . Этап

Добавьте изюм, который предварительно помойте.

11 . Этап

Перемешайте все ингредиенты теста.

12 . Этап

Выложите тесто в форму для выпечки.

13 . Этап

Пеките пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.

14 . Этап

Готовый пирог достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.