Ингредиенты для - Макароны с курицей в сырном соусе
Как вкусно приготовить - Макароны с курицей в сырном соусе
1 . Этап
1. Куриное филе разрезаю крупно и кладу в пластиковый контейнер, вливаю соевый соус и доливаю воду, чтобы филе оказалось полностью в жидкости, мариную мясо 1 час, так оно не будет сухим.
2 . Этап
2. Через час достаю мясо и вытираю его салфетками, нарезаю пластинками или кусочками другой формы.
3 . Этап
3. Сковороду ставлю на огонь, хорошенько разогреваю и выкладываю кусочки курочки, обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.
4 . Этап
4. После этого вливаю к мясу небольшое количество воды, добавляю сметану, после закипания кладу черный молотый перец и соль.
5 . Этап
5. Добавляю к курице мягкий плавленый сыр.
6 . Этап
6. Уменьшаю огонь до минимума и размешиваю сыр, прогреваю до полного растворения.
7 . Этап
7. Обжариваю на минимальном огне 5-7 минут, пока соус не станет густым.
8 . Этап
8. Макароны (любые) отвариваю, затем сливаю воду и выкладываю их на сковороду, перемешиваю и накрываю крышкой, готовлю еще 3 минуты.
9 . Этап
9. Макароны и мясо пропитались сырным соусом, обязательно подаю блюдо горячим.