Сорбет из горького шоколада
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сорбет из горького шоколада

1. Шоколад темный - 280 г
2. Вода - 400 г
3. Сахар - 200 г

Как вкусно приготовить - Сорбет из горького шоколада

1. Этап

Воду и сахар поставить на огонь, дать раствориться сахару, довести до кипения, проварить 2 мин выключить.

1. Этап. Сорбет из горького шоколада: Воду и сахар поставить на огонь, дать раствориться сахару, довести до кипения, проварить 2 мин выключить.

2. Этап

Шоколад наломать как можно мельче.

1. Этап. Сорбет из горького шоколада: Шоколад наломать как можно мельче.

3. Этап

Шоколад растворить в сиропе. Можно добавить корицу. Дать остыть до комнатной температуры.

1. Этап. Сорбет из горького шоколада: Шоколад растворить в сиропе. Можно добавить корицу. Дать остыть до комнатной температуры.

4. Этап

Охлажденный шокосироп помещаем в контейнер и в холодильник ( мешать каждый час, разбивая комочки), либо в мороженницу до замерзания сорбета.

1. Этап. Сорбет из горького шоколада: Охлажденный шокосироп помещаем в контейнер и в холодильник ( мешать каждый час, разбивая комочки), либо в мороженницу до замерзания сорбета.