Ингредиенты для - Салат Ридикюльчик
Как вкусно приготовить - Салат Ридикюльчик
1. Этап
Такие продукты нам понадобятся. Я взяла уже отварную куриную грудку, яйца и рис отварные.
2. Этап
Нарежем свежий огурец.
3. Этап
Измельчим лук и зальем его горячей водой на 10 минут. Уберем горечь.
4. Этап
Куриную грудку и яйца нарежем мелко. Сыр (200 гр) натрем на терке. Все смешаем. По вкусу посолим. И добавим майонез.
5. Этап
Теперь нам надо вырезать цветочки из сыра. Тонко нарезаем сыр или берём, как у меня, уже готовые пластинки. При помощи формочки для печенья вырезаем такие вот цветы
6. Этап
Выкладываем салат на блюдо в виде пирамиды. Обмажем по бокам еще майонезом и украшаем цветами из сыра. Далее берем перо зеленого лука. Разрезаем его вдоль и выкладываем сверху. Ручку делаем тоже из лука. Закрепляем зубочисткой.
7. Этап
Вот так я украсила. Вы можете сделать, конечно, на свой вкус. Приятного аппетита! И весеннего настроения!
