Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы с кабачками
Как вкусно приготовить - Кексы с кабачками
1. Этап
1. Натираем на средней терке кабачок, оставляем его в мисочке на время, чтобы сошла вся лишняя жидкость.
2. Этап
2. Добавляем яйца, соль и специи по вкусу.
3. Этап
3. Всыпаем немного муки, все тщательно перемешиваем.
4. Этап
4. Натираем сыр, нарезаем зелень петрушки и ветчину. Все отправляем к "тесту".
5. Этап
5. Перемешиваем полученную массу и подготавливаем формы для выпечки.
6. Этап
6. Смазываем формочки маслом, выкладываем в них полученную кабачковую массу (не более 60% от общего объема).
7. Этап
7. Выпекаем в разогретой духовке около 20 минут. После запекания нужно дать им немного постоять, после чего достаем готоые кексы из форм и подаем их к столу. Употребляются кексы с кабачками в горячем и в холодном виде.
