Name: Хрустящая булочка с яйцом и овощами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Булочка - 2 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Помидор - 1 шт; Огурец - 1 шт; Чеснок - 0,5 зуб.; Укроп - 5 веточ.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Болгарский перец - 1 дол.; Соль - 1 дол.; Смесь перцев - 1 дол.; Масло сливочное - 1 дол.

Ингредиенты для - Хрустящая булочка с яйцом и овощами

1. Булочка 2 шт

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Помидор 1 шт

4. Огурец 1 шт

5. Чеснок 0,5 зуб.

6. Укроп 5 веточ.

7. Масло оливковое 1 ст. л.

8. Болгарский перец 1 дол.

9. Соль 1 дол.

10. Смесь перцев 1 дол.

11. Масло сливочное 1 дол.

Как вкусно приготовить - Хрустящая булочка с яйцом и овощами

1 . Этап

Овощи вымыть, яйцо отворить. Огурцы, болгарский перец и одну половинку яйца нарезать кубиками. Вторую половинку яйца разрезать на пополам и оставить для украшения! Помидоры нарезать тонкими кружочками.

2 . Этап

Огурец, яйцо и болгарский перец заправить оливковым маслом, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

3 . Этап

Булочки (у меня домашние цельнозерновые)разре зать пополам и нижнюю часть подсушить на антипригарной сковороде без масла! Смазать половинки сливочным маслом.

1. Этап. Хрустящая булочка с яйцом и овощами: Булочки (у меня домашние цельнозерновые)разре зать пополам и нижнюю часть подсушить на антипригарной сковороде без масла! Смазать половинки сливочным маслом.

4 . Этап

Укроп и чеснок измельчить, перемешать и выложить на булочку.

5 . Этап

Далее на булочку выложить помидоры.

6 . Этап

Добавить салат из овощей и яйца, украсить долькой яйца, посыпать прованскими травами или любимыми вашими специями. Присыпать зеленью. Подавать к столу!